В данной статье рассматривается технология хранения гороха на складе из легких стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК), разработанная агрономами, с которыми мы имели опыт работы.
Технология хранения гороха на складе из ЛСТК включает несколько этапов. Первым шагом является подготовка склада. Необходимо освободить помещение от мусора и остатков предыдущих партий гороха. После этого следует провести дезинфекцию помещения, используя специальные средства. Важно также оборудовать систему вентиляции и аэрации, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Установка стеллажей или бункеров для хранения гороха также является неотъемлемой частью подготовки склада.
Прием гороха - второй этап. На этом этапе проводится визуальный осмотр и проверка качества поступающего гороха. Производится взвешивание и регистрация количества товара. Также важно очистить горох от примесей, таких как камни, земля или мусор.
Хранение гороха - следующий этап. Горох размещается на стеллажах или в бункерах в соответствии с партией и датой поступления. Необходимо соблюдать определенные условия хранения, включая температуру (+5 до +15 °C) и влажность (60-70%). Регулярный контроль температуры и влажности в помещении является важной составляющей процесса. Если обнаружены признаки ухудшения качества, проводится пересыпка гороха.
Отгрузка гороха - следующий шаг. На этом этапе горох осматривается и готовится к отгрузке. Производится взвешивание и оформление сопроводительных документов. Затем горох загружается в транспортные средства.
Контроль качества - последний этап. Регулярно отбираются пробы гороха для контроля качества. Проводятся лабораторные исследования для обнаружения вредителей, плесени и других дефектов. Если выявляются несоответствия, принимаются меры по устранению причин ухудшения качества.
Технология хранения гороха на складе из ЛСТК имеет ряд преимуществ. Во-первых, ЛСТК обладает высокой прочностью и долговечностью, что обеспечивает надежную защиту гороха от неблагоприятных внешних условий. Во-вторых, система вентиляции и аэрации способствует поддержанию оптимальных условий хранения, что позволяет сохранить качество гороха на протяжении длительного времени. В-третьих, регулярный контроль качества помогает предотвратить потери и своевременно принять меры по устранению возможных проблем.
Таким образом, технология хранения гороха на складе из ЛСТК является эффективным и надежным методом, который помогает сохранить качество гороха на протяжении всего процесса хранения.