Доходчиво, подробно, но кратко о процессе технологии хранения томатов
Правильный выбор технологии хранения помидоров может значительно увеличить прибыль от их продажи вне сезона, когда их цена значительно возрастает. Важно соблюдать определенные условия хранения в зависимости от степени зрелости помидоров, чтобы избежать потерь. После сбора урожая необходимо отсортировать помидоры по степени зрелости и выбрать соответствующий режим хранения для каждой группы. Существуют различные температурные режимы и сроки хранения в зависимости от степени зрелости помидоров:
- Зеленая зрелость: хранение при температуре 12-14 °C в течение 2 недель.
- Молочная зрелость: хранение при температуре 8-10 °C в течение 1,5 недель.
- Бурая зрелость: хранение при температуре не выше 20 °C в течение 1 недели.
- Красная/розовая зрелость: дальнейшее хранение при температуре не выше 0-2 °C.
Для обеспечения длительного срока хранения помидоров необходимо снизить содержание углекислого газа в воздухе хранилища до 1-3%. Кроме того, вентиляция склада является неотъемлемым условием для всех режимов хранения помидоров, так как они потребляют значительное количество кислорода. Следовательно, правильную технологию хранения помидоров можно обеспечить только в овощехранилищах, оснащенных специальным оборудованием с настраиваемыми режимами хранения:
-
Поддержание температурного режима хранения помидоров в пределах 10-12 °C и влажности 80-85%.
- Обеспечение непрерывной вентиляции для режима хранения помидоров.
- При хранении помидоров в овощехранилищах также следует контролировать освещение и влажность, чтобы обеспечить оптимальные условия для сохранения свежести и качества продукции.
Быстровозводимые складские помещения и хранилище из ЛСТК - лучшее проверенное решение в вопросах хранения уборочных культур
Организация правильной технологии хранения помидоров является ключевым фактором для продления их срока годности и сохранения вкуса и питательных свойств. Это, в свою очередь, позволяет получить максимальную прибыль от продажи продукции. Существуют способы сократить затраты на технологию хранения помидоров, например, оптимизировать инвестиции в строительство склада. Одним из вариантов может быть выбор технологии хранения томатов в овощехранилище из легко стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК).
Одним из главных преимуществ использования комплекта профилей ЛСТК является экономическая выгода, которая может достигать до 2-3 раз. Хранение томатов в овощехранилищах из ЛСТК имеет еще одну особенность: комплект профилей ЛСТК легко собирается и разбирается, подобно конструктору, что позволяет перемещать овощехранилище на новое и более удобное место при необходимости.
Мы, компания ООО "ПромПрофиль", предлагаем свои услуги по строительству овощехранилищ для хранения томатов с использованием комплекта профилей ЛСТК. Наша компания имеет опытных специалистов, которые осуществят все необходимые работы в три этапа: проектирование, учитывающее все потребности заказчика, производство на базе собственных производственных мощностей и монтаж.
Мы гарантируем высокое качество нашей работы и строгое соблюдение всех технических требований. Наши специалисты обладают большим опытом в области строительства овощехранилищ и готовы предложить оптимальные решения для каждого клиента. Мы также обеспечиваем полную поддержку на всех этапах проекта, начиная с консультаций и заканчивая технической поддержкой после монтажа.
Сотрудничество с нами позволит вам получить надежное и эффективное овощехранилище, которое удовлетворит все ваши потребности и поможет максимизировать прибыль от хранения и продажи помидоров. Не стесняйтесь обратиться к нам сегодня, чтобы обсудить ваш проект и начать работу над ним.
Если вас заинтересовало хранение томатов в овощехранилищах из комплекта профилей ЛСТК, обращайтесь по указанным контактам, наши специалисты подробно расскажут о предоставляемых услугах!maxsteel31@bk.ru
ТЕЛЕФОН
+7(4722) 37-24-85
